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खानपान

आम के खटमिठवा गुड़ अचार: एकता त्रिपाठी के रसोई से

गर्मी के मौसम के आवते आम आवे लागेला। लोग कच्चा आम से अलग-अलग प्रकार के अचार बनावल पसंद करेले। आम के अचार चाहे ऊ मसालेदार होखे भा खट्टा सभके पसंद बा।…

जानीं, बिहार के रसगुल्ला नगरी के: इहां आजूओ 80 रुपिया KG मिलेला रसगुल्ला, UP आ झारखंड में बावे…

रसगुल्ला के नाम सुनतही मुंह में पानी आ जाइल स्वाभाविक बा। रसगुल्ला के मिठाइयन के राजा कहल जाला। अभी तक लोग कोलकाता के रसगुल्ला के सबसे स्वादिष्ट…

कइसे बनी आलू-दू-प्याज़ा, जानीं एकता त्रिपाठी के रसोई से

अगर रउवा शाकाहारी बानी त आलू दो प्याजा रउवा खातिर सबसे बढ़िया बा आ अगर रउवा गैर शाकाहारी बानी त हम रउवा के बता दीं कि ई रेसिपी खाए खातिर नॉन वेज लागत…

पेट्रोल सस्ता भईला के बाद एगो अवरू खुशखबरी आईल, अब सरसों के तेल में बहुत गिरावट आईल बा

महंगाई के मोर्चा पर आम आदमी के कुछ राहत मिलत लउकत बा. दू दिन पहिले सरकार के ओर से पेट्रोल-डीजल प उत्पाद शुल्क में कमी के बाद अब एगो अवुरी राहत के खबर…

गोरखपुर के दिनेश समोसा वाला, इहां समोसा से बेसी चटनी के मांग- स्वाद के दिवानन के लागे ला लाइन

गोरखपुर: गरम-गरम समोसा के स्वाद होखे आ खास किसिम के चटनी के मिठास होखो। ई जिकिर आवते दिमाग सीधा धर्मशाला चौराहा पहुंच जाला। अइसन होखे तs काहे ना होखे…

बनाईं गाजर के हलुआ

आईं जानल जा गाजर के हलुआ बनवले के रेसिपी गाजर के हलुआ बनावे के सामान 1 कीलो गाजर 1 ½ लीटर दूध 8 गो हरिहर इलायची 5-7 छोटका चम्मच के घीव…