का रउओ ढ़ेर खात बानीं बिना तरल मछरी त्वचा के कैंसर हो सकता

By कुमार आशू On Jun 16, 2022

मछरी बहुत लोग के पसंदीदा व्यंजन ह, लेकिन जदी आप लगातार जादा मात्रा में मछरी खाए के प्रशंसक बानी त सावधान रहे के चाही। एकरा से आप मेलेनोमा कैंसर (एक प्रकार के त्वचा कैंसर) के शिकार हो सकतानी। अमेरिका में बच्चा प भईल एगो बड़ पैमाना प भईल शोध में पाता चलल बा कि, जवन लोग मछरी के जादा मात्रा में सेवन करेले, (टूना अवुरी बिना तले के मछरी समेत) में घातक मेलेनोमा होखे के खतरा जादा होखेला।आशंका जादा होखेला।

अध्ययन के लेखक युनयांग चो के मुताबिक, मेलेनोमा अमेरिका में पांचवा सबसे आम कैंसर बा। एतने ना, हर 38 में से एक गोरा लोग के जीवन भर मेलेनोमा से पीड़ित रही। एकरा साथे-साथे हर 1000 करिया लोग में से एक लोग एह बेमारी के शिकार हो जाला जबकि 167 में से एक हिस्पैनिक लोग एह बेमारी के शिकार हो जाला। दरअसल, हाल के दशक में अमेरिका आ यूरोप में मछरी खाए के रुझान बहुत तेजी से बढ़ल बा। एकरा संगे-संगे, पहिले के बहुत शोध के नतीजा मछरी खाए वाला लोग के बीच संबंध अवुरी मेलेनोमा के खतरा के बीच असंगत रहल बा। शोधकर्ता के मुताबिक ए शोध के नतीजा से ए दुनो के बीच संबंध के पहचान भईल बा, लेकिन अभी तक एकरा के आगे के जांच के जरूरत बा।

इ अध्ययन मछरी के सेवन अवुरी मेलेनोमा के बीच संबंध के जांच करे खाती शोधकर्ता 491,367 वयस्क लोग के नमूना के विश्लेषण कईले, जवन कि 1995 से 1996 के बीच अमेरिका से एनआईएच-एआरपी आहार अवुरी स्वास्थ्य अध्ययन में भर्ती कईल गईल रहे। एह प्रतिभागियन के औसत उमिर 60 साल रहे. एह प्रतिभागी लोग बतवले कि उ लोग केतना बेर तले मछरी, बिना तले मछरी अवुरी टूना खईले अवुरी पछिला साल के दौरान ए लोग में से कवन हिस्सा खईले बाड़े। एकरा बाद शोधकर्ता कैंसर रजिस्ट्री के आंकड़ा के इस्तेमाल क के औसतन 15 साल में विकसित भईल नाया मेलेनोमा के घटना के गणना कईले।

एकरा से जादे खतरनाक बा

शोधकर्ता के कहनाम बा कि, जवन लोग टूना अवुरी नॉन फ्राइड मछरी खाले, ओ लोग में मेलेनोमा अवुरी स्टेज 0 के खतरा काफी जादा रहे। रोज 14.2 ग्राम टूना मछरी खाए वाला लोग में मेलेनोमा के खतरा 20 प्रतिशत जादा रहे अवुरी स्टेज 0 के खतरा 17 प्रतिशत जादा रहे, जबकि रोज 0.3 ग्राम टूना मछरी खाए वाला लोग में मेलेनोमा के खतरा 17 प्रतिशत जादा रहे। एकरा संगे-संगे रोज 17.8 ग्राम बिना तले मछरी के खईला से मेलेनोमा के 18 प्रतिशत अवुरी स्टेज-0 मेलेनोमा के खतरा 25 प्रतिशत रहे, जबकि रोज 0.3 ग्राम बिना तले मछरी के सेवन करेवाला लोग में रहे।

खतरा एतना बढ़ जाला

अमेरिका के ब्राउन विश्वविद्यालय के शोधकर्ता के कहनाम बा कि, रोज 42.8 ग्राम मछरी के सेवन करेवाला लोग में मेलेनोमा के खतरा 22 प्रतिशत जादा बा, जबकि रोज 3.2 ग्राम मछरी के सेवन करेवाला लोग में मेलेनोमा के खतरा 22 प्रतिशत जादा बा। एकरा संगे-संगे रोज 42.8 ग्राम मछरी खाए वाला लोग में त्वचा के बाहरी परत में असामान्य कोशिका पैदा होखे के खतरा 28 प्रतिशत जादा रहे। एकरा के स्टेज-0 मेलेनोमा भा मेलेनोमा इन सिटु के नाम से जानल जाला।

ओह लोग के जांच करावल गइल

शोधकर्ता प्रतिभागी के बीएमआई, धूम्रपान के इतिहास, रोज शराब के सेवन, कैफीन अवुरी कैलोरी के संगे-संगे उनुका परिवार में कैंसर के इतिहास के अध्ययन कईले। अध्ययन के दौरान 5,034 (1.0%) लोग के मेलेनोमा रहे, जबकि 3,284 (0.7%) लोग में स्टेज-0 मेलेनोमा के लक्षण रहे।

इहे कारण हो सकेला

युनयांग चो के मुताबिक, हमनी के अनुमान बा कि हमनी के खोज के मछरी में मौजूद दूषित पदार्थ के कारण मानल जा सकता। पहिले के शोध में पाता चलल रहे कि मछरी के जादा सेवन से शरीर के भीतर दूषित पदार्थ के मात्रा जादा होखेला।