snake wine: कुछ शराब सभ के कुछ बिसेसता के कारण काफी परसिद्ध बा। रम, व्हिस्की, वोटका आ शराब आदि शराब के प्रकार हवें। आजु तक आप अलग-अलग प्रकार के शराब पियले होखब चाहे एकर बारे में सुनले होखब। लेकिन का रउवा कबो साँप से बनल शराब के स्वाद लेले बानी? राउर जवाब शायद ‘ना’ होई। असल में एह शराब के बनावे खातिर चावल भा अउरी अनाज से बनावल शराब में जिंदा भा मरल साँप डाल के छोड़ दिहल जाला। एह शराब के इस्तेमाल दवाई में भी होला।
एकरा के एही देशन में तइयार कइल जाला
चीन में साँप के शराब बनावल जाला। एकरा के चीनी में पिनयिन आ वियतनामी में खमेर कहल जाला। एकरा के पहिली बेर पच्छिमी झोउ वंश के दौरान तइयार कइल गइल। एकरा बाद चीन में ई शराब बहुत लोकप्रिय भइल। एह शराब के मुख्य रूप से औषधीय रूप से इस्तेमाल होला। चीन के अलावा ई शराब पूरा दक्खिन-पूरबी एशिया, उत्तर कोरिया, लाओस, थाईलैंड, वियतनाम, ओकिनावा (जापान) आ कंबोडिया में भी बनावल जाले।
इ अनोखा शराब कई बेमारी के इलाज ह
कहल जाला कि पसीना, बालों का झड़ना, शुष्क त्वचा आ अउरी कई गो बेमारी के इलाज एह शराब से होला। पारंपरिक चिकित्सा में एकरा के टॉनिक के रूप में देखल जाला। चीन, जापान, कंबोडिया, कोरिया, लाओस, ताइवान, वियतनाम अवुरी थाईलैंड में आमतौर पे इ शराब सड़क के किनारे स्टॉल पे मिली।
एही तरे एकर तइयारी होला
एकरा के बोतल में जिंदा भा मरल साँप के रख के ओकरा में चावल, गेहूं भा अउरी अनाज के शराब डाल के महीना भर किण्वन करे खातिर छोड़ के कइल जाला। एकरा संगे एकरा में फॉर्मेल्डीहाइड भी मिलावल जाला। वियतनामी में साँप के ‘गरमी’ आ मर्दानगी के प्रतीक मानल जाला। अइसना में साँप से बनल ई शराब ओहिजा बहुते लोकप्रिय बा। उहाँ एकर इस्तेमाल एगो शक्तिशाली कामोत्तेजक के रूप में भी होखेला।
का ई पीये में सुरक्षित बा?
कुछ अध्ययन से इहो पता चलल बा कि साँप के शराब में दरद निवारक अवुरी सूजन कम करे वाला गुण होखेला। अब एगो सबसे जरूरी सवाल बा कि का इ पीये में सुरक्षित बा? त एकर जवाब बा ‘हाँ’। चावल के शराब में भी इथेनॉल के इस्तेमाल होला, जेकरा चलते साँप के जहर खतम हो जाला। आमतौर पे एकरा के बनावे खातिर ढेर जहरीला साँप सभ के इस्तेमाल ना कइल जाला। हालांकि ए शराब पे चेतावनी भी दिहल गईल बा कि एकरा के पीये से खतरनाक हो सकता।
