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रायता बनाए के सही प्रोसेस बहुत कम लोग जानत होइ.. मसाला डाले के ह इ सही तरीका

परफेक्ट रायता कईसे बनावल जाला : कई बेर रायता खाए में मजा ना आवेला काहे कि हमनी के एकरा के ठीक से बनावे में सक्षम ना होखेनी। सही रायता बनावे के तरीका आ टिप्स जानीं जा।

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परफेक्ट रायता कैसे बनावल जाला : रायता अइसन चीज ह जवन भारतीय थाली में निश्चित रूप से परोसल जाला। इ एतना स्वादिष्ट होखेला कि पूरा खाना के आनंद दुगुना हो जाला, इहे कारण बा कि हर भारतीय घर में अलग-अलग प्रकार के रायता के स्वाद ले सकतानी। एह में आलू के रायता,बूंदी रायता,खीरा के रायता,फल के रायता,दही सादा रायता शामिल बा।एकरा के बनावल बहुत आसान बा, खाए से 5 मिनट पहिले भी एकरा के तैयार क सकेनी, लेकिन कई बेर रायता खाए में मजा ना आवेला।काहे कि हमनी के नईखी सही तरीका से बनावे में सक्षम, सही रायता बनावे के तरीका आ टिप्स के बारे में बताईं।

रायता के सामग्री

• 2 कप दही

• 1 कप बूंदी

• 1/4 चम्मच भुनाइल जीरा पाउडर

•1/4 चम्मच करिया नमक

•1/4 चम्मच लाल मिरचा पाउडर

• चाट मसाला स्वाद के हिसाब से

• स्वाद के हिसाब से नमक

कइसे बनावल जाला बूंदी रायत

• बूंदी रायता बनावे खातिर पहिले कड़ाही में पानी कम लौ पे डाल के गरम करे खातिर रखे के चाहीं।

• गैस बंद क के ओकरा में बूंदी डाल के 2 मिनट तक भिगो के राखी।

• एगो कटोरी में दही लेके बढ़िया से फेंट लीं|

• अब पानी से बूंदी निकाल के फेंटल दही में मिला लीं।

•एकरा में नमक आ करिया नमक डाल के मिला लीं।

• ऊपर से लाल मिरचा पाउडर, जीरा पाउडर आ चाट मसाला डाल दी|

•एकरा के धनिया के पत्ता से सजा लीं।

• बूंदी रायता तैयार हो गईल बा, कुछ देर फ्रिज में रख के ठंडा क ली।

•रोटी चावल भा बिरयानी के साथ आनंद लीं।

 

 

 

 

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