गुलाब के पुडिंग के रेसिपी: वैलेंटाइन वीक मनाईं रोज के पुडिंग से, रिश्ता में मिठास घुल जाई, दिन खास होई

गुलाब के पुडिंग के रेसिपी : वैलेंटाइन वीक शुरू हो गईल बा। अगर रउआ एह खास दिन के मनावे खातिर कुछ अलग करे के बा त रउआ अपना साथी खातिर गुलाब पुडिंग यानी गुलाब के पुडिंग तैयार कर सकेनी। आईं एकर रेसिपी जानल जाव।

By Minee Upadhyay On Feb 10, 2023

गुलाब के पुडिंग के रेसिपी : वैलेंटाइन वीक शुरू हो गईल बा। अगर रउआ एह खास दिन के मनावे खातिर कुछ अलग करे के बा त रउआ अपना साथी खातिर गुलाब पुडिंग यानी गुलाब के पुडिंग तैयार कर सकेनी। आईं एकर रेसिपी जानल जाव।

गुलाब के पुडिंग के रेसपी: गुलाब के पुडिंग आपके रिश्ता में अवुरी मिठास देवे में मदद करी। एकरा संगे राउर रिश्ता अवुरी मजबूत हो जाई। गुलाब के पुडिंग स्वाद में जेतना अद्भुत होला ओतने बनावल आसान होला। अगर रउआ घर में मीठा पकवान बनावे के योजना बनावत बानी त गुलाब के पुडिंग एगो बढ़िया विकल्प हो सकेला।

रउवा अभी तक रोज पुडिंग के रेसिपी नईखी बनवले अवुरी ए खास दिन पे कवनो रिस्क ना लेवे के चाहतानी, तब हमनी के बतावल रेसिपी आपके खातीर बहुत उपयोगी हो सकता। रउआ सरल चरण के पालन करके टेस्टी रोज पुडिंग तैयार कर सकेनी। आईं गुलाब के पुडिंग बनावे के आसान तरीका जानल जाव।

गुलाब के पुडिंग खातिर सामग्री

• दूध – 2 कप

•चाइना ग्रास – 2 ग्राम

• गुलाब के सिरप – 1 चम्मच

• चीनी – 2 चम्मच

• पानी

गुलाब के पुडिंग के रेसिपी

वैलेंटाइन वीक मे पुडिंग बनावे खातिर सबसे पहिले चाइना घास के पानी में भिगो के 10 मिनट तक एक तरफ रख दीं। एकरा बाद एगो बर्तन में चीनी घास अउरी पानी डाल के कम लौ पे गरम करे के चाही। चाइना घास के तब तक उबाले के पड़ेला जब तक कि उ पानी में पूरा तरीका से घुल ना जाए। अब एगो अउरी बर्तन लेके ओकरा में दूध चीनी डाल के गरम कर लीं।

जब दूध उबलल शुरू हो जाव त ओकरा में घुलल चाइना घास के पानी से डाल दीं। एकरा बाद एह मिश्रण में गुलाब के सिरप डाल के चम्मच से मिला के मिश्रण तैयार करीं। अब एह मिश्रण के कम लौ पर 2 से 3 मिनट अउरी उबाले दीं। एकरा बाद गैस बंद क के मिश्रण के ठंडा होखे के छोड़ दीं। 5 मिनट के बाद जब मिश्रण तनी गरम रह जाई त ओकरा के पुडिंग के साँचा में डाल दीं।

साँचा में पुडिंग भरला के बाद कुछ देर खातिर अलग रख के सेट होखे के चाहीं। पुडिंग के सेट होखे में 10 से 15 मिनट लागी। एकरा बाद गुलाब के पुडिंग बढ़िया से सेट हो जाई। सेट होखला के बाद पुडिंग के 2 घंटा तक फ्रिज में रखे के चाही, ताकि उ ठीक से ठंडा हो सके। एकरा बाद फ्रिज से निकाल के ओकरा के मोल्ड खोल के सर्विंग प्लेट में रख के ए स्वादिष्ट पकवान से आपके साथी के मुंह मीठा हो जाई।