समोसा, ब्रेड पकौड़ा, कचौरी… इ 70 आइटम खुद ट्रेन में बना के बेचल जाई, पूरा रेट लिस्ट देखीं

समोसा, ब्रेड पकौड़ा, कचौरी… इ 70 आइटम खुद ट्रेन में बना के बेचल जाई, पूरा रेट लिस्ट देखीं

 

आईआरसीटीसी न्यूज : अगर ट्रेन के लंबा सफर होखे त हमरा बहुत खाए-पीए के मन करेला। लेकिन ट्रेन के पेंट्री कार में सीमित पकवान बनावल जाला। एही से बुद्धिमान प्रकार के लोग ट्रेन यात्रा में तनी दुखी रहेले। लेकिन अब अयीसन ना होई। ट्रेन में पर्याप्त व्यंजन के भी इंतजाम कईल गईल बा।

राजधानी एक्सप्रेस, शतबदी एक्सप्रेस, वंदे भारत एक्सप्रेस जईसन प्रीमियम ट्रेन के छोड़ के रेल यात्रा बोरिंग बा। सामान्य मेल/एक्सप्रेस ट्रेन में भीड़ बहुत होला। दूसरा, पेंट्री कार में खाना-पीना के विकल्प सीमित बा। लेकिन अब अयीसन ना होई। अब उहाँ समोसा, रोटी के पकौड़ा, प्याज के पकौड़ा, वडा, उपमा, मसाला डोसा आदि के भी आनंद ले सकेनी। एतने ना, अगर रउआ डायबिटीज के मरीज बानी त रउआ के उबले सब्जी, दूध के संगे जई, दूध के संगे मकई के फ्लेक्स, अंडा के सफेद आमलेट आदि के इंतजाम कईल जाई। अगर रउवा बाजरा के प्रेमी बानी त रागी लाडू, रागी कचौरी, रागी मसाला डोसा, रागी उपमा, रागी उत्तम, रागी पराठा आदि के भी इंतजाम बा।

 

 का नया बा

कोरोना काल से पहिले समोसा, रोटी के पकौड़ा, पनीर पकौड़ा आदि बना के ट्रेन में पेंट्री कार में बेचल जात रहे। रेलवे एकरा के ला-कार्टे आइटम कहेला। बाद में एकरा पर रोक लगा दिहल गइल| बाकिर अब रेलवे बोर्ड एक बेर फेरु आला कार्टा के सामान के अनुमति दे दिहले बा| रेलवे बोर्ड से अनुमति मिलला के बाद भारतीय रेलवे खानपान आ पर्यटन निगम (आईआरसीटीसी) आला कार्टा के आइटम के मेनू अउरी रेट लिस्ट तय कईले बा।

 

केतना आइटम के मंजूरी मिल गईल बा

आईआरसीटीसी के आधिकारिक सूत्र से मिलल जानकारी के मुताबिक उ 70 व्यंजन के मेनू तैयार कईल गइल बा। एह में शाकाहारी, मांशाहार, मधुमेह आ बाजरा के खाद्य पदार्थन के भी ध्यान राखल गइल बा। एतने ना अब ट्रेन में क्षेत्रीय खाना भी मिल जाई। जइसे बिहार बंगाल में झाल मुढी, महाराष्ट्र में भेल, दक्षिण भारत में उपमा, वडा, इडली समोसा, ब्रेड पकौड़ा, पनीर पकौड़ा, मामोज, चौमीन आदि उत्तर भारत के अन्य भाग में भी पावल जाई।

 

 पूरा लिस्ट इहाँ देखीं

हमनी के नीचे दिहल तालिका में आईआरसीटीसी के बनावल ए-ला-कार्टे आइटम के सूची दे रहल बानी जा। रउआ भी ओकरा के देखत बानी..

व्यंजन–

1 -चपाती 10 रुपिया

 2- कचोरी 10 रुपिया

 3 -थट्टे इडली 20 रुपिया

 4 -2 पीसी इडली चटनी/संबर के साथ 20 रुपिया

 5- ब्रेड बटर / बटर टोस्ट (2 स्लाइस) 20रुपिया

 6 -आलू बोंडा/सुखियाँ/कोझुकट्टा (2 टुकड़ा) 20 रुपिया

 7 -समोसा (2 टुकड़ा) 20 रुपिया

 8 -मेंदू वडा (2 टुकड़ा) 20 रुपिया

 9- गरम/ठंडा दूध 20 रुपिया

 10 -मसाला/दल वडा (2 टुकड़ा) 30 रुपिया

 11 -रावा/गेहूं/जई/सेमिया उपमा 30 रुपिया

 12- प्याज/रावा उत्तमम 30 रुपिया

 13- दही वडा (2 टुकड़ा) 30 रुपिया

 14- रोटी पकोरा 30 रुपिया

 15- प्याज/आलू/ब्रिंजल/भाजी 30 रुपिया

 16 -ढोकला 30 रुपिया

 17- पोहा 30 रुपिया

 18- टमाटर/सब्जी/चिकन सूप 30 रुपिया

 19- गट्टा सब्जी 30 रुपिया

 20- मसाला डोसा 30 रुपिया

 21- दही-चावल 50 रुपिया

 22- पनीर पकोड़ा (2 टुकड़ा) 50 रुपिया

 23- वेज बर्गर 50 रुपिया

 24- राजमा/चोले चावल 50 रुपिया

 25- चीज़ सैंडविच (2 टुकड़ा) 50 रुपिया

 26- वेज नूडल्स 50 रुपिया

 27- पाव भाजी (2 पाव) 50 रुपिया

 28- वेज पुलाओ / फ्राइड राइस 80 रुपिया

 29- पनीर मिर्च/मंचुरियन 100 रुपिया

 30- पनीर काढ़ी 100 रुपिया

 31- दल बाटी चुरमा 100 रुपिया

 32- उबले अंडा (2 टुकड़े) 30 रुपिया

 33- चिकन सैंडविच (2 टुकड़ा) 50 रुपिया

 34- अंडा करी (2 टुकड़ा) 50 रुपिया

 35- अंडा फ्राइड राइस/नूडल्स 90 रुपिया

 36- फिश कटलेट (2 टुकड़ा) 100 रुपिया

 37- चिकन मिर्च (हड्डी रहित)/मंचुरियन/चिकन 65 100 रुपिया

 38- चिकन करी 100 रुपिया

 39- फिश करी/फ्राई 100 रुपिया

 40- चिकन फ्राइड राइस या नूडल्स 100 रुपिया

 41- जलेबी 60 ग्राम 20 रुपिया

 42- गुलाब जमुन 20 रुपिया

 43- केसरी भाट 20 रुपिया

 44- वेज पैटीज 30 रुपिया

 45- प्याज के शॉर्टब्रेड 30 रुपिया

 46- वडा पाव 30 रुपिया

 47- झाल मुढ़ी 30 रुपिया

 48- पेस्ट्री 40 रुपिया

 49- पलम पुरी (दो टुकड़ा) 40 रुपिया

 50- पाव घुगनी (दू टुकड़ा) 40 रुपिया

 51 -आलू के चॉप (दो टुकड़ा) 40 रुपिया

 52- वेज मोमोस (8 टुकड़ा) 50 रुपिया

 53- लिट्टी चोखा (चार टुकड़ा) 50 रुपिया

 54 -खिचड़ी 50 रुपिया

 55- चावल डालमा 50 रुपिया

 56- चिकन मोमो (आठ टुकड़ा) 80 रुपिया

 57- स्प्रिंग रोल (दू टुकड़ा) 80 रुपिया

 58- चिकन कटलेट के साथ रोटी के दो स्लाइस 80 रुपिया

 59- रागी लड्डू (दू टुकड़ा) 30 रुपिया

 60- रागी कचौरी (दो टुकड़ा) 30 रुपिया

 61- रागी इडली (दू टुकड़ा) 40 रुपिया

 62- रागी मसाला डोसा 40 रुपिया

 63- रागी उत्तमम 40 रुपिया 

 64- रागी ठेपला (दू टुकड़ा) 40 रुपिया 

 65- रागी पराठा (दो टुकड़ा) 40 रुपिया 

 66 -रागी उपमा 50 रुपिया

 67- उबले सब्जी 100 ग्राम 30 रुपिया

68- दूध के साथ 68 जई 40 रुपिया

 69-दूध के साथ 69 मकई के फ्लेक्स 40 रुपिया

 70 -अंडा के सफेद आमलेट (रोटी के दो स्लाइस के साथ) 50 रुपिया