मसालेदार मेथी भजिया बनावे खातिर एह रेसिपी के जानि
जाड़ा के मौसम में बहुत सारा हरियर मेथी मिलेला। एकरा से स्वास्थ्य के बहुत समस्या से बचावल जा सकता। एकर इस्तेमाल रउरा खाना में कई तरह से कर सकेनी| आज हम बताइब मेथी भजिया बनावे के रेसिपी-
केतना लोगन खातिर: ४
सामग्री :
•1 कप कटी हुई मेथी
• एक कप बेसन
•1 टी स्पून हल्दी पाउडर
•1 टी स्पून धनिया पाउडर
• एक चुटकी बेकिंग सोडा
•स्वादानुसार नमक
•तलने के लिए तेल
विधि :
• सबसे पहिले मेथी के धो के बारीक काट लीं।
• अब एगो कटोरी में चना के आटा ले लीं।
• एकरा में मसाला आ नमक डाल दीं, ओकरा बाद कटल मेथी डाल दीं।
• ओकरा बाद पानी के मदद से बैटर बनाईं।
• अब कड़ाही में तेल गरम कर, ओहमें पकौड़ा तली।
•मेठी भजिया तइयार हो गइल बा|
