रसोई के हैक्स: नाश्ता खातिर कुछ अलग तरह के नाश्ता? तुरंत पोहा पकौड़ा बनाई, सबके पसंद आई

रसोई के हैक्स: नाश्ता खातिर कुछ अलग तरह के नाश्ता? तुरंत पोहा पकौड़ा बनाई, सबके पसंद आई

पोहा पकोडा : का रउरो रोज एके नाश्ते से ऊब गइल बानी? अइसना में अबकी बेर नाश्ता में पोहा पकोडा के ट्राई कर सकेनी। हम इहाँ बताइब कि पोहा पकौड़ा बनावे के कवन तरीका बा?

पोहा पकोडा : का रऊवा भी रोज एके नाश्ते से ऊब गईल बानी? अइसना में अबकी बेर नाश्ता में पोहा पकोडा के ट्राई कर सकेनी। वैसे पोहा के नाश्ता सब घर में बनल बा। लेकिन का रउवा कबो पोहा पकौड़ा खइले बानी? नाश्ते में पोहा पकौड़ा सबके पसंद आई। साधारण से बाहर के पकवान होखला के नाते एकरा से एगो अलगे स्वाद मिलेला। अइसना में अगर रउवा भी कुछ स्वादिष्ट खाए के बा त रउवा पंजाबी स्टाइल में पोहा पकौड़ा के ट्राई कर सकेनी।इहाँ हमनी के बताईब जा कि पोहा पकौड़ा बनावे के तरीका का होला?

पोहा पकोड़ा बनावे के सामग्री-

पोहा डेढ़ कप, उबलल आलू 3, 2 हरी मिर्च, 2 चम्मच हरियर धनिया, आधा चम्मच लाल मिर्च, आधा चम्मच जीरा, आधा चम्मच चीनी, एक चम्मच नींबू के रस, एक चम्मच तेल, नमक।

पोहा पकोड़ा बनावे के तरीका-

नाश्ते में पोहा पकौड़ा बनावे के बा त। त सबसे पहिले पोहा लेके साफ क के ओकरा बाद छना में डाल के पानी से धो लीं। एकरा बाद पोहा के भिगो के कुछ देर रख दीं। एकरा बाद आलू के उबाल के छिलला के बाद मैश क लीही। अब ओकरा में हरियर मिर्च आ हरियर धनिया के बारीक काट लीं। अब एगो बड़हन मिक्सिंग बाउल में मसली आ भिगोवल पोहा डाल के मिला लीं अब एह मिश्रण में लाल मिर्च पाउडर, जीरा, चीनी, हरियर मिर्च आ अउरी सामग्री डाल के बढ़िया से मिला लीं। अब कड़ाही में तेल डाल के गैस पे डाल के गरम कर दीं। जब तेल गरम हो जाई त ओकरा में पोहा के मिश्रण डाल के पकौड़ा निहन तल लीं। पकौड़ा के कड़ाही में डालला के बाद पलट के सुनहरा होखे तक भुन लीं। अब गरम गरम परोस ली।

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