मसाला उद्योग के संकट : भारतीय मसाला पूरा दुनिया में मशहूर बा। दुनिया में कवनो अइसन देश नइखे जहाँ भारतीय मसाला ना खाइल जाव. भारत में मसाला उद्योग के कारोबार 80 हजार करोड़ रुपिया बा। एह सब के बीच भारत के मसाला उद्योग बड़ा परेशानी में बा। सिंगापुर, हांगकांग, ऑस्ट्रेलिया आ अमेरिका कुछ भारतीय मसाला पs रोक लगा दिहले बा. आरोप बा कि भारतीय मसाला में कैंसर पैदा करे वाला खतरनाक रसायन मिलल बा। एह प्रतिबंध के बाद भारत के मसाला उद्योग के पिछला एक हफ्ता में 11 हजार करोड़ रुपिया के नुकसान भइल बा.
भारत के मसाला उद्योग बड़ परेशानी
एगो ताजा मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक, भारतीय रसोई में इस्तेमाल होखेवाला पैक मसाला के जाँच अवुरी रोक लगावे के बाद एs उद्योग के प्रतिष्ठा परेशानी में बा। करीब 80 हजार करोड़ रुपिया के एs धंधा में भारत के सिक्का लागल बा। उद्यमी लोग के मुताबिक प्रतिबंध के चलते विदेशी के संगे घरेलू बाजार में भी मसाला के खपत में 15% के कमी आईल बा। मतलब कि 11 हजार करोड़ रुपिया के झटका लागल बा। अकेले यूपी के मसाला उद्योग के चार हजार करोड़ रुपिया के नुकसान भइल बा. एकरा संगे भारतीय खाद्य सुरक्षा अवुरी मानक प्राधिकरण एs रिपोर्ट के खारिज कs देले बा, जवना में कहल जाता कि घातक इथिलीन ऑक्साइड के न्यूनतम मानक सीमा दस गुना बढ़ावल गईल बा।
मसाला उद्योग के संकट
उद्योग एह तरह के प्रतिबंध के अंतर्राष्ट्रीय साजिश भी मान रहल बा ताकि चीन समेत कुछ अउरी देश मसाला निर्यात में भारत के हरा सके। रसोई के मसाला के निर्यात में भारत नंबर वन बा। सिंगापुर आ हांगकांग, ऑस्ट्रेलिया में भी मसाला के परीक्षण शुरू हो गइल बा। अमेरिका 22 गो भारतीय मसाला के भी जांच के तहत शामिल कइले बा। आर्थिक शोध संस्थान ग्लोबल ट्रेड रिसर्च इनिशिएटिव के मुताबिक जदी जांच के दायरा अयीसन बढ़त रही तs स्थिति गंभीर हो जाई।
कवनो बड़हन साजिश हो सकेला
मसाला उद्योग के बड़का ब्रांड के मालिक एह मामिला पs खुल के बोले के तइयार नइखन. उनुकर कहनाम बा कि भारत दुनिया भर में मसाला उत्पादन में नंबर वन बा। कुल मसाला उत्पादन में एकर हिस्सेदारी 72 प्रतिशत बा। चीन समेत कुछ अउरी देशन के नजर एह बाजार पs बा. एकरा खातिर सबसे आसान तरीका बा भारतीय मसाला के क्वालिटी के कटघरा में डालल।
सब जिला में जांच के आदेश
कुछ देशन में भारतीय मसाला पs रोक लगवला के बाद भारत के सगरी जिला में मसाला के परीक्षण करे के आदेश दिहल गइल बा. भारत सरकार अधिकारियन के हर जिला में रसोई के मसाला के पूरा परीक्षण करावे के निर्देश दिहले बिया. मसाला के घटिया क्वालिटी मिलला के खबर से देश के नागरिक भी डेरा गईल बाड़े।
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