मसाला फ्रेंच टोस्ट के रेसिपी
मसाला फ्रेंच टोस्ट के रेसिपी: ई मसाला फ्रेंच टोस्ट मसालेदार, खस्ता आ बहुत स्वादिष्ट होला! केचप आ हरियर धनिया-पुदीना के चटनी के संगे परोस के एकर आनंद लीं।
मसाला फ्रेंच टोस्ट के सामग्री
2 गो अंडा
6 चम्मच दूध
1/2 चम्मच नमक
1/2 लाल मिर्च पाउडर
1/2 काली मिर्च के पाउडर
1 छोट टमाटर , बारीक कटल
1 छोट प्याज , बारीक कटल
2-3 गो हरियर मिर्च
धनिया के पत्ता होला
मसाला
मक्खन (रउआ तेल के इस्तेमाल भी कर सकेनी)
मसाला फ्रेंच टोस्ट कईसे बनावल जाला
1. सबसे पहिले हरियर मिर्च, धनिया के पत्ता, प्याज अउरी टमाटर के बारीक काट लीं। बढ़िया से मिला के एक तरफ रख दीं।
2. अब ब्रेड के स्लाइस से तिरछा आधा में काट लीं। रउरा 8 गो त्रिकोण ब्रेड होई। (रउआ एकरा के आयत, चौकोर, छोट आ बड़ भी बना सकत बानी)।
3.मिक्सिंग बाउल में अंडा के तोड़ लीं। अंडा के फेंटत घरी दूध, नमक, लाल मिर्च पाउडर अउरी काली मिर्च पाउडर डाल दीं। बढ़िया से मिला लीं।
4.मध्यम कम आंच पे कड़ाही में कुछ मक्खन पिघला लीं। अंडा-दूध के मिश्रण के समानांतर दुगो रोटी के स्लाइस डुबोईं, ध्यान से एक बेर हाथ से घुमाईं।
5.एक बेर दुनो ओर लेप हो गईला के बाद ओकरा के उठा के गरम पैन पे रख दीं।
6.एक बेर दुनो ओर से पक गईला के बाद एकरा के निकाल के तार के कूलिंग रैक चाहे किचन पेपर तौलिया से ढंकल प्लेट पे राखी।
8.एक बेर ई सब हो गइला के बाद एकरा के प्लेट में रख के प्याज-टमाटर के मसाला आ चाट मसाला छिड़कीं। मसाला फ्रेंच टोस्ट तैयार बा!
