मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के निर्देश पs खाद्य दोकान पs संचालक आ प्रबंधक के नांव लिखे खातिर जिला के खाद्य सुरक्षा विभागो अलर्ट मोड में आइल बा। बुध के उपायुक्त (खाद्य सुरक्षा) आ मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी टीम के संगे शहर के प्रमुख इलाका में जाके होटल संचालक के नियम के पालन करे के निर्देश देले। एकर जांच अभियान चला के कइल जाई आ नियम के पालन ना करेवाला के खिलाफ कार्रवाई कइल जाई।
जिला में होटल, रेस्टोरेंट, कैंटीन आदि समेत करीब 15 हजार लाइसेंस जारी हो चुकल बा। शहर में कई गो दोकान आ होटल बा जवना के बोर्ड पs पहिले से संचालकन के नाम लिखल बा। बस स्टेशन आ रेलवे स्टेशन के बीच के अधिकांश खाद्य दोकान पs संचालक आपन नाम दर्ज कऽ लेले बाड़े।
शहर के बाकी इलाका में हालत कम-बेसी अइसने बा। हालांकि, एकरा जगह प बड़ होटल चाहे रेस्तरां ए फर्म के नाम पs रहेले। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हितेन्द्र मोहन त्रिपाठी कहले कि सरकार के निर्देश के पालन कइल जाई, जवना लोग के संचालक-प्रबंधक के नांव बोर्ड पs नइखे, ओकरा पs कड़ा कार्रवाई कइल जाई।

उपायुक्त सुधीर कुमार कहले कि खाद्य सुरक्षा से जुड़ल नियम के बारे में लोग के जागरूक कइल जाता। होटल आ रेस्टोरेंट संचालकन के खास तौर पs निर्देश दिहल गइल बा कि उऽ लोग उचित सफाई राखे, ना तऽ जांच में कार्रवाई कइल जाई।