गरमी में ककड़ी के रायता कब्ज ना होखे दि, 10 मिनट में तैयार हो जाला ई रायता

गरमी में ककड़ी के रायता कब्ज ना होखे दि, 10 मिनट में तैयार हो जाला ई रायता

ककड़ी रायता के रेसपी : गर्मी के मौसम में ककड़ी के रायता बहुत फायदेमंद होला। ककड़ी के रायता कब्ज में ही फायदेमंद होला, एकर सेवन से शरीर में पानी के कमी ना होला। चलीं खीरा के जानल जाव

ककड़ी रायता के रेसपी : ककड़ी रायता जेतना स्वादिष्ट होला ओतने स्वादिष्ट होला, स्वास्थ्य खातिर भी ओतने फायदेमंद होला। ककड़ी में पानी अउरी फाइबर के भरमार होला, जवन कि कब्ज जईसन पेट से जुड़ल समस्या के दूर करे में त मदद करेला, बालुक गर्मी के मौसम में शरीर में पानी के कमी ना होखे देवेला। ककड़ी के रायता दुपहरिया आ रात के खाना में कबो भी बनावल जा सकेला। एकर परीक्षण सबके पसंद बा। ककड़ी रायता बनावल बहुत आसान होला आ एकरा के मिनट में ही तैयार कइल जा सकेला, अगर गर्मी के मौसम में घर में पार्टी के आयोजन होखे त ओह में भी ककड़ी रायता परोसल जा सकेला। अगर रउवा कबो ककड़ी रायता नईखी बनवले त हमनी के बतावल तरीका के मदद से एकरा के बहुत आसानी से तैयार कईल जा सकता।

ककड़ी रायता बनावे के सामग्री

ककड़ी – 1दही गाढ़ा – 1 कपहरी मिर्च – 2जीरा पाउडर – 1/2 टी स्पून हरिहर धनिया पत्तइ – 2 टेबलस्पूननमक – स्वादानुसार

खीरा रायता कइसे बनी? 

ककड़ी रायता बनावे खातिर पहिले ककड़ी के पानी से धो के पोंछ लीं। ककड़ी के एगो छोट टुकड़ा काट के स्वाद लीं कि ककड़ी कड़वा बा कि ना। अगर ककड़ी के स्वाद बढ़िया बा त ओकरा के छील के दू भाग में काट के ओकर बीज निकाल लीं। एकरा बाद ककड़ी के कसा लीं। अब कवनो बर्तन में दही डाल के मथनी के मदद से बढ़िया से पीट लीं। एकरा बाद स्वाद के हिसाब से दही में नमक मिला लीं।

अब पहिले से कसाइल ककड़ी दही में डाल के चम्मच के मदद से बढ़िया से मिला लीं। एकरा बाद बारीक कटल हरियर मिर्च डाल दीं। एकरा बाद ककड़ी के रायता के आधा घंटा तक फ्रिज में रखे के चाही, ताकि रायता ठीक से ठंडा हो जाए। तय समय के बाद फ्रिज से रायता निकाल के हरियर धनिया के पत्ता से सजाईं। ककड़ी रायता तैयार बा, एकरा के रोटी, पराठा आ चावल के संगे परोसल जा सकता।