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स्वाद यात्रा: एनर्जी से भरपूर बा सिंघाड़ा के आटा ई चीला, व्रत के दौरान करी फलाहार

उपवास के दिन बहुत जरूरी बा कि शरीर ऊर्जावान रहे, आ फल के आहार से ऊबाऊ महसूस ना होखे एहसे आज हमनी के रउआ के बतावे जा रहल बानी कि चीला (सिंघरा अट्टा…

सोमार: करी सोमार पशुपति व्रत, इs व्रत बा अनोखा

भगवान पशुपति, जेकरा के पशुपतिनाथ के नाम से भी जानल जाला, भगवान शिव के अवतार हवें जे पशु के स्वामी के नाम से जानल जालें। उनकर पूजा पूरा दुनिया में…

स्वाद यात्रा : यूपी के पूर्वांचल स्टाइल में पनीर टिक्का

उत्तरप्रदेश के रेसिपी में शामिल पनीर टिक्का के ना खाली स्टार्टर के रूप में परोसल जाला बलुक एकरा के लंच अउरी डिनरो में बहुत मजा के संगे खाइल जाला। …

स्वाद यात्रा : पूर्वांचल के खास तहरी

तहरी उत्तर प्रदेश के व्यंजन , सुगंधित आ मसालेदार सब्जी चावल के पकवान हs । चूँकि तहरी के रेसिपी मुख्य रूप से शाकाहारी होला, एह पकवान में इस्तेमाल होखे…

स्वाद यात्रा : जानी का हs ‘ निमोना ‘

यूपी पूर्वांचल के एगो खास व्यंजन में से एक ' नीमोना ' ताजा ताजा छेमी आ तनी मनी मसला से बन के तैयार होला। लटर पटर खाए मे चटपटा निमोना भात आ पराठा जउरे…

धरम-करम: सोमार के करी पशुपति व्रत, जानीं एह व्रत के संपूर्ण जानकारी

भगवान पशुपति, जेकरा के पशुपतिनाथ के नाम से भी जानल जाला, भगवान शिव के अवतार हवें जे पशु के स्वामी के नाम से जानल जालें। उनकर पूजा पूरा दुनिया में…