चाय बनावे में गलती : चाय बनावत घरी कबो इ गलती मत करीं, ना त बेवजह कष्ट उठावे के पड़ी
चाय बनाने का सही तारिका : भारत में शायदे कवनो घर होई जवना में चाय ना बने, लेकिन का रउवा जानत बानी कि एकरा के तैयार करत घरी लोग अक्सर कुछ बड़ गलती क देला।
चाय बनावे के सही तरीका : हमनी में से बहुत लोग अयीसन बाड़े जवन कि अपना दिन के शुरुआत ‘बेड टी’ से करेले अउरी दिन भर कई कप चाय पीयेले। भारत में करोड़ों लोग एह पेय खातिर तरसतारे, हमनी के देश में इ पानी के बाद दूसरा सबसे जादा खपत होखे वाला पेय बा। हमनी के मनचाहा स्वाद पावे खातिर घर में पकावल पसंद करेनी जा। चाय में स्वाद खातिर अदरक, काली मिर्च, तुलसी आ इलायची जइसन चीज मिलावल जाला। दूध अउरी चीनी के चाय के जादा से जादा पियला से ओतने खतरनाक होखेला, लेकिन जदी एकरा के बनावत घरी कुछ गलती होखे त हो सकता कि आपके अउरी जादे कष्ट उठावे के पड़े।
चाय बनावत घरी अइसन गलती मत करीं
-चाय बनावल कुछ लोग के शौक ह, लेकिन ए दौरान हमनी के अक्सर कुछ गलती होखेला जवन कि ठीक ना होखेला।
-बहुत लोग पहिले दूध उबाल के ओकरा में पानी, चीनी आ चाय के पत्ता मिला के जब पूरा उबाल जाला, इ तरीका गलत बा।
कुछ लोग में डार्क चाय पीये के मन होखेला, अयीसन स्थिति में उ लोग चाय के जादा उबाल देवेले, जवन कि स्वास्थ्य खातीर नुकसानदेह होखेला।
– जदी आप चाय के सभ सामग्री के एक संगे मिला के बहुत देर तक उबालले त एकरा से पेट में एसिडिटी के समस्या हो सकता।
– चाय में चीनी के जादा डाले वाला लोग के ब्लड शुगर के स्तर बढ़ जाला, जवना के चलते भविष्य में मोटापा अउरी डायबिटीज हो सकता।
चाय बनावे के सही तरीका बा
ब्रिटिश स्टैंडर्ड इंस्टीट्यूशन के मुताबिक चाय बनावे खातिर सबसे पहिले 2 बर्तन लेवे के चाही। एक में दूध उबाल के दूसरा में पानी उबाल लीं। बीच में चम्मच के मदद से दूध के हिलावत रहीं। अब उबलत पानी में चाय के पत्ता आ चीनी मिला के आपन मनपसंद मसाला भी डाल दीं। जब दुनो बर्तन में चीज़ उबालला के बाद। उबले दूध के पानी आ चाय के पत्ता वाला मिश्रण में मिला लीं। एकरा के फेर से उबाल के फेर गैस से निकाल के कप में छान लीं। अयीसन करे के मकसद इ बा कि दूध अउरी चाय के पत्ता वाला पानी के एक संगे ढेर दिन तक ना उबालल जाए, काहेंकी एकरा से लूज मोशन हो सकता।
(अस्वीकरण: इहाँ दिहल जानकारी घरेलू उपाय अउरी सामान्य जानकारी पे आधारित बा। एकरा के अपनावे से पहिले मेडिकल सलाह लेवे के होई। खबर भोजपुरी एकर पुष्टि नईखे करत।)
