चॉकलेट डे 2024 : चॉकलेट डे पs हर बेर के तरह, का रउवा अबकी बेर भी चॉकलेट ले रहल बानी? अगर हाँ तs आपन विचार तनी बदलीं। काहे कि विचार में एह बदलाव से राउर साथी खुश हो सकेला। तs, बस आपके अपना साथी खातीर चॉकलेट केक बनावे के होई। अब रउरा सोचत होखब कि ईs कइसे होखी। चॉकलेट केक बनावल कवनो आसान काम ना हs। तs, आईं बतावत बानी कि रउआ घर में ही ईs केक आसानी से बना सकेनी। काहे आ कइसे जान लीं।
प्रेमी खातिर चॉकलेट केक अपना हाथ से बनाईं- चॉकलेट केक के रेसपी
•ओवन के 190C/170C पर गरम कर लीं।
•एगो बड़ कटोरी में 200 ग्राम चीनी, 200 ग्राम मक्खन, 4 बड़ अंडा, 200 ग्राम आटा, 2 चम्मच कोको पाउडर, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1⁄2 चम्मच वेनिला अर्क, 2 चम्मच दूध अवुरी एक चुटकी नमक एक संगे मिला लीं। एकरा के लगातार हिलावत रहीं जब तक कि पीला ना हो जाव।
•तइयार टिन्स के बीच मिश्रण के बांट लीं। 20 मिनट ले बेक करीं आ जब तक केक के केंद्र में दरार ना आ जाव।
•10 मिनट ले ठंडा होखे दीं, फेरु पूरा ठंडा होखे खातिर तार के रैक में स्थानांतरित करीं।
•बटरक्रीम खातिर 100g कटल मिल्क चॉकलेट के हीटप्रूफ कटोरी में रख के माइक्रोवेव में पिघला लीं, हर 30 सेकंड में हिलावत रहीं। पिघलल चॉकलेट के 5 मिनट ठंडा होखे दीं।
•200g मक्खन अवुरी 400g आइसिंग चीनी के मैश करीं, ओकरा बाद लकड़ी के चम्मच चाहे इलेक्ट्रिक बीटर के इस्तेमाल करीं, जदी आपके लगे बा।
•5 चम्मच कोको पाउडर आ चुटकी भर नमक डाल के पिघलल चॉकलेट आ 2 चम्मच दूध डाल दीं। फिर से चिकना होखे तक मिला लीं।
•केक स्टैंड आ बड़हन प्लेट पs आधा केक के बटरक्रीम में मिला लीं आ ओकरा बाद बाकी के ऊपर से फइल लीं। अब चाहब तs चॉकलेट के टुकड़ा से सजा लीं।
•50 ग्राम डार्क चॉकलेट के पिघला के तनी ठंडा होखे दीं। फेर ओकरा के शंकु में भर के केक पs नाम के साथे I LOVE U लिख दीं।
एह तरह से केक बना के रउरा अपना प्रेमी के दिल जीत सकेनी। राउर प्रेमी ईs देख के खुश हो जाई कि रउरा ओकरा खातिर ईs सब आ एतना मेहनत कइले बानी. तs, रउआ एह चॉकलेट डे के एह खास तरीका से मना सकेनी।
